近年来,我市大力倡议以“对立舌尖上的糟蹋”为主题的“光盘举动”,市民勤俭节省认识遍及增强,全市餐饮行业也出新招“阻止餐饮糟蹋,饯别文明用餐”,“光盘举动”渐渐的变成为用餐新风尚。
记者近来造访我市多家饭馆发现,各饭馆在夺目方位均悬挂了“光盘举动”相关的标识、标语,餐桌上也摆放了“文明用餐”的提示语。在中心城区的一家面馆内,记者看到每张餐桌上都放置了“光盘有我、一同举动”等文明宣扬牌,工作人员为顾客点餐时也会提示顾客合理点餐、剩菜打包、回绝糟蹋。
“咱们自动宣扬‘光盘举动’,回绝餐饮糟蹋,提示顾客合理点餐,吃多少点多少,避免糟蹋现象。”该店担任人说,“针对习作出的重要指示以及市委、市政府的召唤,咱们面食馆活跃做出呼应,鼓舞顾客按需点餐,争做‘光盘一族’,并推出了半份菜、小份菜等。在给顾客点餐过程中,咱们做到逢客必提、逢餐必提,引导顾客吃多少、点多少。餐后咱们还组织了一名责任宣扬员,提示引导顾客将剩余的饭菜打包带走。一起,咱们还在外卖渠道页面上标明餐品重量、标准,提示顾客按需下单、适量点餐。”
采访当天12时,正值用餐顶峰,中心城区另一家饭馆生意火爆。厨师在开放式厨房内大展手工,通明厨房让顾客看得见,吃得更定心。在菜品展现台旁,门客很多却秩序井然,我们自觉排队取号。该饭馆总经理表明,他们在店里自动张贴了“文明餐桌、光盘举动”的宣扬海报,大力推广公筷公勺准则。一起,客人点餐时提示客人合理点餐,餐后自动为客人打包剩饭菜,以实际举动根绝铺张糟蹋。
勤俭节省是美德,吃到光盘才文明。每个人都应从本身做起,从点滴做起,自觉餐饮糟蹋,以实际举动做绿色文明消费的实践者、传播者、监督者和引领者,让“舌尖上的节省”真实成为一种生活习惯。
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