【48812】外卖打包费为何异化成“挣钱套路”

  外卖订单42.2元，包装费4.9元，外卖打包费问题被渐渐的变多的顾客诟病。比较于商超的打包费，外卖、团购外送渠道的包装费更是“重灾区”——价格高、套路多、每个单品都要收费。顺手翻开各大外卖渠道，大部分店家都设置了打包费。顾客每点一个单品，就要交一份包装费，单个包装的费用大约1~2元。让顾客尤为不满的，是外卖强制收打包费的现象。

  店家大批量收购外卖餐盒、塑料袋，归于批发价、工厂价，本钱比零售价低许多，假如店家只收打包本钱费，并不会导致打包费过高，形成负面影响。但是，在实际中，店家往往将包装费定得远高于本钱，且每点一个单品，就要交一份包装费，单个包装的费用大约1~2元，有时候一份外卖，打包费就要好几元。有的店家搞谜之操作，顾客买两个馒头，店家却分隔装袋，要收两份打包费。某些店肆连赠品也要收包装费，包装费乃至比赠品的价值还要高。

  很明显，店家的这些做法，乃是将打包费异化为一种“挣钱套路”，多收一份打包费，就多赚一笔钱。如此，就与打包服务的含义相悖，不是为了给消费的人提供方便服务，而是将打包费异化为赢利来历。之所以如此，和外卖渠道的高份额抽成有联系，每卖出一单，外卖渠道要抽成20%~30%，店肆底子赚不到钱，又不敢在菜品上加价，只能添加包装费了。

  可见，变形的利益分配形式，渠道过度压榨店家，导致运营本钱过高，终究都转嫁到消费的人身上，经过戏弄打包费的套路，让我们顾客变相承当本钱，补偿自己的利益缺口。因而，管理外卖打包费需求瞄准利益分配点，要求渠道下降抽成份额，给店家留下合理的赢利空间，下降运营本钱，完成良性循环。一起，店家在惯例打包之外，将选择权交还给顾客，由顾客自主决议，是否要额定打包。店家还要恪守环保节省准则，尽可能削减打包量，下降资源耗费。